Makaron z cukinią można przyrządzić na tysiąc sposobów i każdy z nich będzie prawdopodobnie pyszny. Tak właśnie jak ta kremowa wersja z serem ricotta i suszonymi pomidorami. Miałam posypać go jeszcze prażonymi pestkami słonecznika, ale tak się spieszyłam, żeby móc go zjeść, że zupełnie o tym zapomniałam. Wy nie musicie być takimi gapami i śmiało […]

Kurczę, jakie to jest dobre! Ze zwykłego łakomstwa zjadłam 1,5 porcji, aż tak mi smakowało. I zrobiłam to bez żadnych wyrzutów sumienia. Jeśli jeszcze nie przygotowywaliście spaghetti z cukinii to dobrze radzę, żebyście szybko to nadrobili. Niezbędny jest tutaj mniejszy lub większy wkład w sprzęt. Ja postawiłam na ten mniejszy i kupiłam najzwyklejszą na świecie […]

Dobrze wiecie, że przepisy, które najbardziej cenię, to te, które wykonuje się błyskawicznie. Dzisiaj mam dla Was właśnie taki przepis na danie w 15 minut, a nawet i mniej. Makaron z pietruszkowym pesto to przy okazji bomba witaminowa, szczególnie jeśli chodzi o witaminę C. Natka pietruszki zawiera jej bowiem ok. 3 razy więcej niż owoce […]

Przepis ten dedykuję Hani, która już prawie 3 lata męczy mnie, żebym go dodała. Makaron ze szpinakiem (wtedy jeszcze z kurczakiem i fetą) to pierwsza rzecz, którą razem ugotowałyśmy i zjadłyśmy, kiedy jeszcze miało się siły, aby sobotnią integrację na studiach podyplomowych kończyć w poniedziałek, nie opuszczając przy tym żadnych zajęć. Może to przez ten szpinak? Popeye […]

Jakiś czas temu miałam fazę jedzenia buraków. To dziwne, że nie zaczęłam przybierać różowych barw ale myślę, że było naprawdę blisko. Szukając inspiracji do kolejnych przepisów trafiłam na bloga, który bardzo szybko stał się jednym z moich ulubionych. Mowa tu o Slow Day Long. Także moje burakowe szaleństwo okazało się nie tylko bardzo smaczne, ale […]

Już nie raz pisałam o tym jak bardzo lubię dania, których przyrządzenie zajmuje w zasadzie tyle czasu, co ugotowanie makaronu. Pisałam również o mojej miłości do Nigelli. Ten prosty i błyskawiczny makaron z tuńczykiem, cytryną i rukolą jest właśnie zaczerpnięty z jej włoskiej książki kucharskiej. Składniki: 100g makaronu pełnoziarnistego 100g tuńczyka w puszce skórka i […]

Przepis ten powstał przez przypadek i od kilku lat należy do jednego z ulubionych. Chciałyśmy z mamą zrobić makaron w sosie cytrynowym według przepisu Nigelli, tylko nie bardzo pamiętałyśmy co i jak, oprócz tego, że był tam makaron, szynka i cytryna. Postanowiłyśmy improwizować z tym, co znajdziemy w lodówce i tak oto powstał makaron z […]

Korzystając z wakacji we Francji oraz z tego, że adrenalina związana z lataniem na paralotni zwiększa apetyt, nauczyłam się kilku nowych potraw. Znajomi, kiedy się dowiedzieli, że prowadzę bloga, sami proponowali wspólne gotowanie, zdradzali swoje sekrety i pomagali w robieniu zdjęć. Za to właśnie lubię Francję – nie tylko ma przepyszne jedzenie, ale też całą kulturę kulinarną. Dzisiaj podaję […]

Pogoda jak najbardziej zachęca do spacerów (lub do pisania pracy zaliczeniowej w ogrodzie). Nawet alergia wydaje się mniej straszna, kiedy można na łonie ogródkowej przyrody oglądać wróble wijące gniazdo. Dlatego też ograniczenie do minimum czasu spędzanego w domu wydaje się wspaniałym pomysłem. Dzisiaj gotujemy super szybki makaron z pomidorami i tuńczykiem.           […]