Zabierając się do pisania tego wpisu popełniłam błąd, ponieważ przyniosłam sobie torebkę pistacji. Nie da się jednocześnie pisać i obierać pistacji. A że trzeba mieć priorytety w życiu, siedzę, obieram i jem. Dobre. Quesadilla też była dobra. Lubię przepisy, w które można wpakować mnóstwo warzyw i dostosować je do tego, co akurat mamy w lodówce. […]

Nawet sam król nie mógł się oprzeć urokowi masła orzechowego, a tę grillowaną kanapkę pożerał w nadmiernych ilościach. Moja wersja jest nieco zdrowsza od oryginału, ponieważ pszenne pieczywo zastąpiłam razowym. Pomimo jej dużej kaloryczności, nie zapominajmy, że nie samymi kaloriami człowiek żyje (ale też przyjemnością na przykład). Wersja ze zdrowym pieczywem i domowym masłem orzechowym to na […]

Coraz gorsza pogoda wcale nie musi oznaczać zakończenia sezonu grillowego. Nie ma sensu rozpisywać się o zaletach patelni grillowych, bo o tym wypowiadano się już wiele razy na wszelkie sposoby. Przykład jest lepszy niż tysiące słów, a grillowany kurczak w marynacie piwnej doskonale nadaje się do spełnienia tego właśnie zadania. Składniki (2 porcje): 2 piersi […]

Będąc ostatnie 2 tygodnie we Francji, nie mogłam się napatrzeć na pojawiające się przepisy pełne truskawkowych wariacji. Nic dziwnego więc, że zaraz po powrocie, pierwszym z zakupów były właśnie truskawki. Lubię ich wytrawne wersje (jak na przykład tutaj), więc zaraz po objedzeniu się “czystymi” truskawkami, padło na ich połączenie z błękitnym serem pleśniowym (w ramach […]

Długo się nie mogłam zdecydować co przyrządzić wczoraj do jedzenia. Otwierałam i zamykałam lodówkę kilka razy, aż wreszcie zobaczyłam opakowanie białego sera. Wtedy już nie miałam więcej wątpliwości. Bardzo lubię to pikantno-świeże połączenie papryki i mięty z delikatnością sera. Mam nadzieję, że wy też się zachwycicie. Składniki (2 porcje): 250g białego sera półtłustego 30g bułki […]