Jesień zdecydowanie należy do gruszek, które o tej porze roku są tak soczyste, że aż się serce raduje. Jesień należy też niestety do infekcji, więc warto bronić się przed nimi imbirem. Dlatego też jesień od dzisiaj należy do tego pysznego rozgrzewającego napoju gruszkowo-imbirowego. Koniecznie spróbujcie. I od razu kupcie więcej gruszek, bo nie skończy się na […]

Uwielbiam pić świeże soki, a kiedy jest taka piękna wiosenna pogoda, to uwielbiam je chyba jeszcze bardziej. Pojechałam dzisiaj na zakupy tylko po 2 rzeczy, ale przechodząc obok stoiska z owocami nie mogłam się powstrzymać i kupiłam intuicyjnie kilka składników na ten pyszny sok. Przy okazji mogłam wypróbować w akcji moje nowe butelki. I tak […]

Wiecie, że o mało co, a słynne Pumpkin Spice Latte nigdy nie miałoby szansy mieć swoich 5 jesiennych minut? Kiedyś czytałam, że osoba odpowiedzialna za wprowadzenie tej kawy w ogóle się nią nie zachwyciła i nie chciała jej wypuścić na rynek. Zrobiono jednak test wśród konsumentów i koniec końców okazała się wieloletnim hitem. Ja nie […]

Własnoręcznie zrobiona granola chodziła za mną od co najmniej roku, ale ciągle nie mogłam znaleźć przepisu, który by mi odpowiadał w 100%. A to brak jakiegoś składnika, a to za dużo innego. W końcu zrobiłam to, co powinnam zrobić od samego początku, i mieszankę wymyśliłam sama, inspirując się najciekawszymi pomysłami jakie znalazłam w innych przepisach. […]

Tym kremem popełniłam ostatnio kulinarne dzieło sztuki. Jeszcze nigdy nie wyszedł mi tak dobry i nie wiem czy to sprawka dyni, czy też tego, że pierwszy raz dodałam cynamon. Taki krem z dyni jest cudowny na jesienne dni, już od samego koloru poprawia się humor i zwiększa poziom energii. Spróbujcie koniecznie! Składniki: 1 dynia średniej […]

Ten sok jest idealny, kiedy macie potrzebę oczyszczenia organizmu. Świetnie sprawdzi się po wielkiej uczcie lub po zakrapianej imprezie (a że weekend w pełni, to może przydać się na niedzielny poranek). Oczyści organizm ze szkodliwych substancji, a w zamian dostarczy moc witamin i minerałów. Wdzięczna będzie nie tylko wątroba, ale cały układ trawienny. U mnie […]

Napój imbirowy jest u mnie hitem ostatnich dni. Rozgrzewający i orzeźwiający, przy okazji wzmacniający odporność. Nadaje się na każdą porę dnia, a jeśli doda się do niego odrobinę alkoholu to bardzo dobrze sprawdza się jako zimowy drink. Składniki: kawałek imbiru – ok. 1cm plasterek limonki plasterek cytryny plasterek pomarańczy 3-4 goździki 1 łyżeczka miodu Imbir […]

Zaraz po tym jak zobaczyłam przepis na nalewkę dyniową w programie “5 składników”, zadzwoniłam do mamy z pytaniem czy ma jeszcze zamrożoną dynię. Na mamę, miłośniczkę zupy dyniowej, zawsze można liczyć. Rodzice teraz wakacjują się, więc wczoraj zapytałam czy mają jakieś życzenia na kolację na ich powrót. Odpowiedź brzmiała: “Żeby nalewka jeszcze była”. Składniki: 0,5l […]

Słońce już coraz bardziej nieśmiało przebija się przez chmury (chociaż jeszcze wczoraj udało mi się pracować siedząc w ogródku), dlatego potrzebuję kolorów w kuchni, żeby nie dać się szarości za oknem. A nic tak dobrze nie imituje słońca jak dynia. Tutaj w moim ulubionym połączeniu z imbirem i mlekiem kokosowym. Składniki (ok.4-5 porcji): 0,5kg obranej […]

W marokańskim tagine zakochałam się od pierwszego spróbowania. Szczęśliwe, wybiegane kury, pełne słońca warzywa i sos, który zjadałam z chlebem do ostatniej kropli i któremu nie mogłam się oprzeć, pomimo pełnego już brzucha. Już na samo wspomnienie, odzywają się moje ślinianki. Jeden z powodów, dla których na pewno wrócę do Maroko. A piszę to wszystko […]