Już Elvis wiedział, że połączenie bananów i masła orzechowego to strzał w 10 (podpowiedź: kanapka Elvisa). A jeśli dodać do tego, że od wejścia do kuchni, do wyjścia z niej wraz z gotowymi muffinami, nie potrzeba więcej niż 20 minut, to nie ma co gadać, tylko trzeba brać się do roboty. Składniki (9 porcji): 1 […]

Pewne osoby w moim życiu wiążą się z określonymi rodzajami alkoholu. Na spotkania z niektórymi zawsze kupię wino, z kolei inne osoby przywołują u mnie wspomnienie drinka Rześki Roman. Gin z tonikiem zarezerwowany jest dla mojej kuzynki Marty i to właśnie ona już dość dawno temu przesłała mi ten przepis od chłopaków z Sorted Food. […]

Istnieje kilka takich rzeczy, których przygotowanie absolutnie mi nie wychodzi. Jakiś czas temu dwoma porażkami zakończyło się upieczenie chleba. Pierwszy przesoliłam tak, że smakował jak Morze Martwe, a drugi był zupełnie niewyrośniętym gnieciuchem. Zupełnie jest mi też nie po drodze z szarlotką. Nawet z taką, której przepis nazywa się “szarlotka dla opornych”. Zazwyczaj kończy się […]

Po raz pierwszy miałam okazję używać rabarbaru w kuchni. Postanowiłam upiec coś, co uprzyjemni test z francuskiego, dlatego trafiło na muffiny. Nie mogę powiedzieć, że test był bardzo stresujący, chociaż bardzo bym chciała, bo to by mogło wyjaśnić fakt, że zapomniałam zrobić zdjęcie muffinów po wyjęciu w piekarnika. Umówmy się więc, że były tak pyszne, […]

Chodziło ostatnio za mną upieczenie czegoś, więc po przejrzeniu domowych zapasów, zdecydowałam się na połączenie malinowo-czekoladowe. Uwielbiam piec muffiny za to, że nie trzeba odmierzać składników z chirurgiczną precyzją, ani że nie trzeba się gimnastykować przy ich łączeniu. Bo kiedyś usłyszałam, że ich sekret polega na tym, że im mniej dokładnie, tym lepiej i wzięłam […]