Wersji hot toddy jest prawdopodobnie tyle, ile osób go przygotowujących. Ja zamiast whisky użyłam rumu, który lubię o wiele bardziej, a poza tym przywołuje niesamowite wspomnienia z Kuby. Moja wersja jest więc idealnym sposobem na import odrobiny lata w sam środek zimy. Składniki (1 porcja): 50ml rumu (whisky/brandy) 2 łyżki soku z cytryny łyżka miodu […]

Urodziny zaowocowały pojawieniem się w mojej kuchni szprycy cukierniczej. Dostałam ją wraz z informacją “bo na blogu jest za mało słodkości”. Także nadrabiam zaległości i na pierwszy ogień poszły profitrolki, które były w mojej głowie już od dłuższego czasu. Ciasto: 250ml wody 125g mąki 4 jajka 80g masła łyżka cukru sól Krem: 200ml śmietanki 30% […]

Przepis powstał ze względu na chęć umilenia życia Adamowi, który tak ciężko uczył się w moim mieszkaniu, że aż dostałam alergii (i to wcale nie na jego lenistwo). Inspiracja pochodzi od mojej ukochanej Nigelli. Składniki: 500g truskawek 100g wiśni 125g migdałów 110g mąki pszennej 30g białego cukru 50g brązowego cukru 75g zimnego masła 1 łyżeczka […]