Jestem wielką miłośniczką Tigera i za każdym razem, kiedy wybieram się tam na zakupy, staram się myśleć racjonalnie, chociaż nie zawsze to wychodzi. Czasami po prostu nie biorę koszyka, żeby kupić tyle, ile uda mi się unieść (a w razie potrzeby potrafię się tak nagimnastykować, żeby unieść naprawdę sporo). W zeszłym tygodniu odkryłam, że dostępne […]

Jednak wczorajsze “nic” w lodówce nie okazało się aż tak nicościowe, bo można było z tego wyczarować taką smaczną tartę. Bo jak to się mówi, kobieta nawet z pustki w lodówce przez tydzień potrafi codziennie zrobić coś innego. A dobór składników powstał na zasadzie “z połączenia dobrych rzeczy na pewno wyjdzie coś dobrego”. I wyszło. […]

To niezwykłe, że z tak małej liczby składników można wyczarować coś tak magicznego jak pierogi. Przywołując wspomnienia z pierogami od razu robi się cieplej na sercu. Bo najlepsze na świecie wigilijne pierogi babci Ani, na które czeka się cały rok, a najsmaczniejsze są odsmażane, dzień później. Bo pierwsze własnoręcznie robione pierogi, na Erasmusie, kiedy wszyscy […]

Jedna patelnia grillowa i tyle radości. Mikołaj dobrze wiedział co czyni, kiedy zostawiał ją pod choinką. Ostatnio zastanawiam się tylko co można by zrobić do jedzenia i czy można to zgrillować. Zazwyczaj jadłam ser Camembert smażony w panierce. Grillowany jest równie pyszny i przede wszystkim o wiele zdrowszy. Składniki (1 porcja): 100g sera Camembert 15g […]

Ostatnio się postarzałam. Postarzałam się na tyle, że osoby, które zostały skazane w moje urodziny na 25 lat więzienia, są już na wolności. Starzenie ma jednak dobre strony, np. takie jak prezenty urodzinowe. W tym roku zdecydowanie przeważał temat “kuchnia”. Na pierwszy ogień poszły kokilki, w których zrobiłam tartaletki z wędzonym łososiem, szpinakiem i awokado. […]

Moja mama jest niewyczerpalnym źródłem nowych przepisów. Jeżdżąc do domu zawsze mogę liczyć na nowy przepis. Nie zawiodłam się i tym razem. Z połączenia tak wielu pysznych składników nie mogło nie wyjść coś przepysznego. Oto przepis na łososia ze szpinakiem zapiekanego w cieście francuskim. Składniki: -polędwica z łososia (ok. 600g) -200g szpinaku -80g sera Lazur […]