Nic tak nie umila długich, jesiennych wieczorów jak świeżo wyjęte z piekarnika crumble pod kokosowo-migdałową kruszonką. Czas przyrządzania tego cuda równa się czasowi znikania – bardzo szybko. Nie ma tu co się rozpisywać, trzeba robić i zajadać. Składniki: 450g ulubionych owoców (u mnie truskawki, maliny, wiśnie i czarna porzeczka) 75g masła 110g mąki pszennej łyżeczka […]
Jesień zdecydowanie należy do gruszek, które o tej porze roku są tak soczyste, że aż się serce raduje. Jesień należy też niestety do infekcji, więc warto bronić się przed nimi imbirem. Dlatego też jesień od dzisiaj należy do tego pysznego rozgrzewającego napoju gruszkowo-imbirowego. Koniecznie spróbujcie. I od razu kupcie więcej gruszek, bo nie skończy się na […]
Zaraz po tym jak zobaczyłam przepis na nalewkę dyniową w programie “5 składników”, zadzwoniłam do mamy z pytaniem czy ma jeszcze zamrożoną dynię. Na mamę, miłośniczkę zupy dyniowej, zawsze można liczyć. Rodzice teraz wakacjują się, więc wczoraj zapytałam czy mają jakieś życzenia na kolację na ich powrót. Odpowiedź brzmiała: “Żeby nalewka jeszcze była”. Składniki: 0,5l […]
Pogoda nie zachęca do spacerów, ale z pewnością zachęca do umilania sobie życia słodkościami. Skoro nie można znaleźć słońca na niebie, warto je samemu stworzyć na talerzu. Ciasto naleśnikowe: 180g mąki pszennej 1 jajko 125ml mleka 200ml wody gazowanej sól Masa mascarpone: 100g serka mascarpone 100ml śmietanki 2 łyżki cukru pudru pół laski wanilii 2 […]
Za oknem złota polska jesień, a w garnku owoce tej jesieni. Powidła zainspirowane są przepisem Ani Starmach, która tak pięknie o nich opowiadała w Dzień Dobry TVN, że nie mogłam się oprzeć, aby ich nie zrobić. Polecam na grzankach z białym serem. Składniki: 1kg śliwek 200g cukru 40g czekolady mlecznej lub gorzkiej 4 łyżki kakao […]
Wbrew temu co może sugerować pogoda za oknem, dzisiejszy dzień jest idealnym dniem na spędzenie idealnej niedzieli. Wcale nie trzeba mieć wyrzutów sumienia z powodu bycia leniwym, no bo jak tu robić coś ambitnego i konstruktywnego, kiedy pada i wieje. Po prostu się nie da. Jedyne co można robić to oddawać się życiowym przyjemnościom. W […]