Większość mężczyzn ma jedną przecudowną cechę, za którą jestem im niezmiernie wdzięczna – chęć wychodzenia do sklepu. Zawsze zastanawiało mnie dlaczego tak ochoczo chodzą po brakujący składnik do przepisu, ale może po prostu też chcą mieć swój wkład w gotowanie. Dla mnie zdecydowanie mniej wymagające jest siedzenie pół dnia w kuchni niż 5 minutowe pójście […]
Wspólnie z mamą stwierdziłyśmy, że warto by jeszcze na stole wigilijnym zadbać o coś zielonego i zdrowego do pochrupania. W lodówko-garażu na swoje 5 minut czekała rukola. 5 minut, bo właśnie tyle zajmuje przygotowanie tej sałatki. A zaoszczędzony czas przeznaczam na pakowanie prezentów. Składniki: 50g rukoli 100g pomidorków koktajlowych 50g sera Camembert 20g suszonych śliwek […]
W marokańskim tagine zakochałam się od pierwszego spróbowania. Szczęśliwe, wybiegane kury, pełne słońca warzywa i sos, który zjadałam z chlebem do ostatniej kropli i któremu nie mogłam się oprzeć, pomimo pełnego już brzucha. Już na samo wspomnienie, odzywają się moje ślinianki. Jeden z powodów, dla których na pewno wrócę do Maroko. A piszę to wszystko […]
Za oknem złota polska jesień, a w garnku owoce tej jesieni. Powidła zainspirowane są przepisem Ani Starmach, która tak pięknie o nich opowiadała w Dzień Dobry TVN, że nie mogłam się oprzeć, aby ich nie zrobić. Polecam na grzankach z białym serem. Składniki: 1kg śliwek 200g cukru 40g czekolady mlecznej lub gorzkiej 4 łyżki kakao […]
Popołudnie spędzone na rozmowach, w których co chwilę przewijał się temat pieczenia ciast zaowocowało tym, że wróciłam do domu i nie mogłam czegoś nie upiec. A że zbliża się jesień to ciasto drożdżowe wydawało mi się idealne. Robiłam je drugi raz w życiu, za każdym razem wychodzi przepyszne, dlatego na razie sprawdza się moja teoria, […]