Ostatnio jestem w szale robienia zdrowych koktajli. Po rozpuście, jaką sobie z przyjemnością zafundowałam podczas rzymskich wakacji, teraz z równie wielką przyjemnością funduję sobie codziennie dużą dawkę owoców i warzyw. Każdego dnia miksuję coś innego, dzisiaj przyszła pora na zielony koktajl ze szpinakiem, rabarbarem, melonem i kiwi. Składniki (ok. 1 litr): 2 garście szpinaku 1 […]

Na pieczoną owsiankę miałam ochotę już od dawna, ale ciągle nie mogłam się do niej zebrać. Żałuję, że tak długo czekałam, bo jest naprawdę przepyszna. Idealnie nadaje się na leniwe weekendowe śniadanie. Można do niej dodać swoje ulubione owoce i orzechy i modyfikować według własnych kubków smakowych oraz zawartości lodówki. Składniki: 50g płatków owsianych banan […]

Już Elvis wiedział, że połączenie bananów i masła orzechowego to strzał w 10 (podpowiedź: kanapka Elvisa). A jeśli dodać do tego, że od wejścia do kuchni, do wyjścia z niej wraz z gotowymi muffinami, nie potrzeba więcej niż 20 minut, to nie ma co gadać, tylko trzeba brać się do roboty. Składniki (9 porcji): 1 […]

Wiem, że się roztapiacie, bo przeżywam to samo. W moim pokoju nie da się spać, przy odrobinie szczęścia wchodzi w grę opcja spania przy otwartym oknie, ale przez nie w środku nocy potrafi mi wejść kot sąsiadów, a na koty mam alergię. Z całego miasta poznikały wiatraki i klimatyzatory, prawie jak w filmach o zbliżającym […]

Znowu nadchodzą upały, więc na wagę złota będą wszystkie potrawy, które działają na nas, jak płyn do chłodnicy. U mnie w codziennym życiu też upały i gorący okres, zachciało się otwierać nowe biznesy. Ale dzięki temu nauczyłam się między innymi robić meble z palet i malować płytki. Jak tak dalej pójdzie, trzeba będzie zakładać trzeciego […]

Jestem wielką miłośniczką Tigera i za każdym razem, kiedy wybieram się tam na zakupy, staram się myśleć racjonalnie, chociaż nie zawsze to wychodzi. Czasami po prostu nie biorę koszyka, żeby kupić tyle, ile uda mi się unieść (a w razie potrzeby potrafię się tak nagimnastykować, żeby unieść naprawdę sporo). W zeszłym tygodniu odkryłam, że dostępne […]

Jest to jeden z moich ulubionych przepisów. Pyszne ciastka, szybkie i zdrowe. Nadają się na prezenty, na drugie śniadanie w pracy lub w szkole, na deser. Trzymane w zamkniętym pojemniku długo zachowują świeżość (ale są zbyt dobre, żeby szybko z niego nie zniknęły). Warto z nimi poeksperymentować i stworzyć swoją ulubioną wersję ze spersonalizowanymi dodatkami. […]

Nawet sam król nie mógł się oprzeć urokowi masła orzechowego, a tę grillowaną kanapkę pożerał w nadmiernych ilościach. Moja wersja jest nieco zdrowsza od oryginału, ponieważ pszenne pieczywo zastąpiłam razowym. Pomimo jej dużej kaloryczności, nie zapominajmy, że nie samymi kaloriami człowiek żyje (ale też przyjemnością na przykład). Wersja ze zdrowym pieczywem i domowym masłem orzechowym to na […]

Ostatnio przez przypadek znalazłam przepis, który pochodzi jeszcze z czasów, kiedy uczyłam się norweskiego. Jestem bardzo dobrą koleżanką z klasy, ponieważ zazwyczaj kiedy na zajęciach uczyliśmy się jakiś przepisów, przygotowywałam na egzaminy degustację, aby umilić nam jakoś ten ciężki czas. Tym razem bez egzaminu, ale po długiej nieobecności na blogu, postanowiłam powrócić z tymi owsianymi […]

Koktajl owocowy idealny na rozpoczęcie dnia (oraz na każdą inną porę). Natka pietruszki zawiera więcej witaminy C niż owoce cytrusowe i wspiera nas w walce ze zmęczeniem oraz infekcjami. Co więcej, pomaga oczyszczać nasz organizm, wzmacnia wzrok, usprawnia trawienie. Zawiera dużo błonnika, podobnie jak banan (który dodatkowo m.in. działa korzystnie na zdolności koncentracji i zapamiętywania […]