Przez wielu moich znajomych awokado jest traktowane po macoszemu. A bo nie wiadomo co z nim zrobić, bo nie ma smaku, itp. Z odpowiednim podejściem do tego owocu można wyczarować wspaniałe potrawy. Składniki: -2 awokado -pęczek szczypiorku -pół białej cebuli -pół litra bulionu warzywnego -1 łyżka oliwy Cebulę pokroić w kostkę, a pączek szczypiorku pokroić […]
Prawie za każdym razem, kiedy pojawiam się we Francji, słyszę pytanie: „A czy my już robiliśmy razem fondue?”. I moja odpowiedź za każdym razem jest taka sama: „Pytasz mnie o to po raz tysięczny, ale uwielbiam fondue, więc koniecznie je zróbmy”. A później to już zakupy, telefony do znajomych (bo dobrymi rzeczami trzeba się dzielić) […]
Przy takiej pogodzie zawsze myślę o tym, że ten, kto wymyślił zimny prysznic i wiatraczek, zdecydowanie zasłużył na pokojową nagrodę Nobla. Jutro lecę do Francji, gdzie jest około 15 stopni chłodniej. Nigdy nie wpadłabym na to, że lecąc tam w wakacje będę się cieszyć z niższej temperatury niż w Polsce. Temperatura jest odwrotnie proporcjonalna do […]
Słowo stało się ciałem, czyli wczorajszą przegraną Niemców można obwiniać mnie, ponieważ postawiłam na nich olbrzymią sumę dwóch złotych, którą na szczęście przegrałam (chyba po raz pierwszy nie było mi przykro, że źle obstawiłam). Na zajadanie emocji na mecz finałowy polecam tartę z serka wiejskiego. Składniki: 500g serka wiejskiego 50g śmietany 18% 2 jajka 50g […]
Sałatka ta zwiedziła już ze mną połowę Polski oraz połowę Europy. Nigdy nie zawiodła, bo nie dość, że jest pyszna, to robi się ją błyskawicznie. Gości u mnie bardzo często i coś takiego w sobie ma, że wszystkim zawsze najbardziej smakuje, kiedy wyjada się ją z jednej miski. Składniki: 1 brokuł (można użyć brokułów mrożonych, […]
Wbrew temu co może sugerować pogoda za oknem, dzisiejszy dzień jest idealnym dniem na spędzenie idealnej niedzieli. Wcale nie trzeba mieć wyrzutów sumienia z powodu bycia leniwym, no bo jak tu robić coś ambitnego i konstruktywnego, kiedy pada i wieje. Po prostu się nie da. Jedyne co można robić to oddawać się życiowym przyjemnościom. W […]
Ostatnie dni są tak pełne wrażeń, że nawet mój ząb mądrości postanowił przypomnieć o swoim istnieniu. To już jego trzecia próba, chłopak widocznie ciągle ma nadzieję, że jest dla mnie jeszcze szansa (tak zwana szansa na nadzieję). Mój tata nadziei już nie ma i mówi „Ty i ząb mądrości? To chyba jakiś żart”. Żarty czy […]