Ostatnio zauważyłam, że nawet podrzędne pizzerie chcą być w modzie i w związku z tym zmieniają w menu nazwę sosu czosnkowego na aioli. Bo aioli nie jest niczym innym jak rodzajem sosu czosnkowego typowego dla południowych rejonów Francji. Klasyczny sos to duża ilość czosnku, oliwy, sok z cytryny, bardzo popularne jest dodawanie żółtka. Ja do […]
Świadoma obecności granatu w domu, zaczęłam myśleć o zrobieniu tarty. Tak się nad nią zastanawiałam, że w końcu zrobiłam sałatkę. Niech żyje kobieca logika. Tarta w końcu też powstała i wrzucę ją w przyszłym tygodniu, mam nadzieję, że uda mi się ją wrzucić z niespodzianką, którą dla Was przygotowałam. Wracając do sałatki, jest chrupiąca, soczysta, orzeźwiająca, […]
Dobra, już rozumiem o co chodzi z tymi chipsami i dlaczego wszyscy się nimi zachwycają. Są naprawdę świetne. Zazwyczaj z dużym sceptycyzmem podchodzę do rzeczy, które tak wiele osób uwielbia (np. uważam Pięćdziesiąt twarzy Greya za najgorszą książkę, jaką dane i było do tej pory przeczytać). Chipsy zdobyły moje serce. Długo się zastanawiałam w jakiej […]
Początek naszej znajomości z jarmużem można by określić jako pierwsze śliwki robaczywki. Dwa lata czekał, żeby dostać ponowną szansę, a z racji tego, że zrobił się hipsterski, to o wiele łatwiej go dostać, więc po prostu się skusiłam, kiedy zobaczyłam go w sklepie (szczególnie po ostatnich doniesieniach od różnych znajomych o tym, jakie chipsy z jarmużu […]
Kilka dni temu, niczego nieświadoma, przeglądałam polecane zdjęcia na Instagramie. Nagle mój wzrok przyciągnęło zdjęcie smakowicie wyglądającej kanapki. Podpis pod nią brzmiał: avocado pineapple toast. Pół godziny później byłam już ubrana i gotowa, aby ruszyć na poszukiwania awokado i ananasa. Pobliskie sklepy mnie nie zawiodły, jednak awokado potrzebowało dwóch dni, żeby dojrzeć do tego przepisu. […]
6 lat temu, w wakacje po moim Erasmusie, postanowiłam skorzystać z nawiązanych przyjaźni i zwiedzić Francję. Francuzów do odwiedzenia trochę się nazbierało, a że każdy mieszkał w innym regionie, przez prawie miesiąc czasu miałam swoje osobiste Tour de France. Koleżankę z Tuluzy, Anne Sophie, namówiłam na podróż aż do Bretanii, gdzie z kolei mieszkał Thibault. […]
Najsmaczniejsze awokado w moim życiu? W zeszłym roku, będąc w Indonezji na wyspie Flores, większość naszych noclegów mieliśmy zorganizowanych w czymś na kształt kwater prywatnych. W jednej z nich, wychodząc z pokoju, od razu wchodziło się do ogrodu. Tamten okres był to akurat sezon na mango i awokado, które leżały pod drzewami, tak jak u […]
Mieszkając pod jednym dachem z Mężczyzną, który uwielbia oglądać, jak on to sam nazywa, „bajki dla dorosłych”, prędzej czy później można się spodziewać, że padnie pytanie o amerykańskie donuty. Skoro Homer Simpson może, to Mężczyzna tym bardziej. Donuty zrobiłam w dwóch wersjach kolorystycznych, biała to lukier cytrynowy, a różowa to lukier z syropem z granatów. […]
Za starych, dobrych, studenckich czasów bardzo starałam się wracać do domu w okolicach Tłustego Czwartku, żeby tylko móc załapać się na babcine pączki. Babcia, jak to zazwyczaj babcie mają w zwyczaju, przygotowywała je w ilości hurtowej, dlatego Tłusty Czwartek przeradzał się w Tłusty Piątek i Tłustą Sobotę. Jednak raz do roku można sobie na takie […]
W zeszłym tygodniu wybraliśmy się na impro naszej zaprzyjaźnionej grupy Wyjdzie w praniu. Wiadomo, że śmiech spala dużo kalorii, dlatego w trakcie przerwy postanowiliśmy je uzupełnić. Mężczyzna podjął się misji zamówienia jedzenia i padło na placek alzacki. Dotarł do nas akurat w momencie, kiedy przerwa się zakończyła, więc siedzieliśmy w drugim rzędzie i bardzo staraliśmy […]